Кондитерская глазурь, белая, пр-во Россия, 500 гр Блиссо

 

 

Обладает универсальной текучестью в три капли. Подходит для создания самых разных кондитерских шедевров, будь то муссы, конфеты, шоколадные плитки или глазурь. Темный шоколад можно использовать для фонтанов, но при этом добавив в него какао-масла (на 2,5 кг. шоколадной основы 130 гр. масла). 

 

CENTRAMERICA FRAGOLA DISCHI Глазурь розового цвета - Центрамерика Роза Фрагола (клубника) Диски диаметром 1,3 см, идеальны для тонкого блестящего покрытия кондитерских изделий, а также для приготовления глянцевого декора, шоколадных фигурок и конфет. Для профессионального использования. 

 

 

Лучший бельгийский белый шоколад Callebaut W2 приготовлен из 100% чистого какао масла, молока высшего качества, мелкого сахара, легкой ванили. Это универсальный белый шоколад, который можно использовать для приготовления ганашей, муссов, приготовления конфет, украшения и выпечки. 

Розовый шоколад со вкусом клубники. Изысканный розовый цвет и сливочный клубничный вкус. Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок и ганаша, создания декора. Используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации. Форма выпуска: каллеты (диски). 

 

Молочный шоколад от известного бельгийского производителя Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и карамельным вкусом. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. 

 

 

 

Бельгийский горький шоколад с высоким содержанием какао 70,5%. Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок и ганаша, создания декора. 

Розовый шоколад со вкусом клубники. Изысканный розовый цвет и сливочный клубничный вкус. Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок и ганаша, создания декора. Используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации. Форма выпуска: каллеты (диски). 

Розовый шоколад со вкусом клубники. Изысканный розовый цвет и сливочный клубничный вкус. Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок и ганаша, создания декора. Используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации. Форма выпуска: каллеты (диски). 

Бельгийский горький шоколад с высоким содержанием какао 70,5%. Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок и ганаша, создания декора.