Шоколадная глазурь, голубая, вкус ванильный 100гр

 

Глазурь высокого качества с глянцевым блеском, ароматизированная в форме дисков. Насыщенные цвет и вкус. Натуральные красители и негидрогенизированные жиры и масла. Высокая пластичность. Не требует темперирования. Идеально подходит для создания декоров и фигур. 

Обладает универсальной текучестью в три капли. Подходит для создания самых разных кондитерских шедевров, будь то муссы, конфеты, шоколадные плитки или глазурь. Темный шоколад можно использовать для фонтанов, но при этом добавив в него какао-масла (на 2,5 кг. шоколадной основы 130 гр. масла). 

Соблазнительный вкус молочного шоколада со сливочно-карамельными нотками и мощным ядром какао-боба. Что может доставить вашим клиентам большее удовольствие, чем макание фруктов, пирожных и зефира в жидкий нежный шоколад? Fountain Chocolate – Milk порадует ваших клиентов своим сливочно-карамельным вкусом молочного шоколада Callebaut®. Более того, Callebaut® добавляет в свои рецепты шоколада для фонтанов больше масла, что гарантирует жидкую текстуру в фонтанах и фондю даже после длительного времени. 

Лучший бельгийский белый шоколад Callebaut W2 приготовлен из 100% чистого какао масла, молока высшего качества, мелкого сахара, легкой ванили. Это универсальный белый шоколад, который можно использовать для приготовления ганашей, муссов, приготовления конфет, украшения и выпечки. 

 

 

Теплый оранжевый цвет и сливочный вкус с ярким горько-сладким вкусом апельсина. Используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации. Наполните жизнь красками. Великолепный шоколад для создания фирменных шедевров с поразительным цветом и вкусом. Orange Callets™, сделанные из белого бельгийского шоколада Callebaut®, сочетают в себе сливочно-карамельную сладость и горько-сладкий вкус апельсина. 

Свежий зеленый цвет и сливочный вкус с ярким фруктовым вкусом лимона. Используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации. Это великолепный шоколад для ваших изделий, который позволит добавить удивительный штрих цвета и вкуса. Callets™ Лимон, изготовленные из бельгийского белого шоколада Callebaut®, сочетают в себе сливочный вкус и карамельную сладость с кислинкой лимона.