Набор выемок кондитерских для марципана и теста "Бутончик" 3 шт: 16,5х7/13х5/10х4 см

1 кг 

 

Размер 9,5;7,3;5,6;4,5см 

Размер 4,5х2,5см/10,5х7,5см 

 

Плунжеры для мастики "Квадрат" 3 шт 

От качества посуды зависит не только вкус еды, но и здоровье человека. Набор для моделирования кондитерских украшений, 8 шт — товар, соответствующий российским стандартам качества. Любой хозяйке будет приятно держать его в руках. 

 

Плунжер кондитерский "Гербер", для марципана и теста — это отличный способ добавить в обычную выпечку нотку волшебства. Красивый цвет, воздушные бабочки или ажурные лепесточки — теперь сделать их проще простого! Чтобы создать настоящий шедевр, не нужно долго учиться или иметь навыки работы кондитером. Достаточно будет сделать несколько простых движений. Как использовать кондитерский плунжер? Хорошенько разомните мастику до эластичного состояния. Посыпьте рабочую поверхность крахмалом или смажьте растительным жиром. Максимально тонко раскатайте мастику выбранного цвета. Выберите плунджер необходимой формы и сделайте вырубку нужной формы (придерживайте прибор за нижнюю часть!). Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунджера и удалите излишки. Положите резец на ровную поверхность и слегка надавите на пружину — это позволит отпечатать рисунок на изделии. Поднимите изделие и снова надавите.Мастика нужной вам формы должна выпасть на стол. Если мастика прилипает к плунджеру — значит, необходимо использовать больше крахмала или растительного жира. Фантазируйте и создавайте что-то новое, а плунжер кондитерский "Гербер", для марципана и теста поможет вам в этом!