Набор для моделирования 14 шт,12х0.5см

Набор бордюров (4 шт) для работы с мастикой 

Размер 25х5см 

Колесики для мастики и марципана используются для нанесения узора на мастику или для фигурной или ровной нарезки частей. Инструменты для украшения выпечки отлично подходят для создания оригинальных кондитерских украшений и стильного украшения пирогов и тортов, покрытых марципаном или помадкой. Изготовлены из превосходной прочной пластмассы. 

Плунжер – это отличный способ добавить незабываемые детали Вашим тортам, капкейкам и печенью. Существует огромное множество плунжеров различных форм и размеров. Одни плунжеры простые и не содержат узоров, а другие выступают в качестве резцов, оставляя реалистичный оттиск на цветах и листьях. Плунжеры незаменимы при декорировании тортов мастикой, особенно для новичков, которые делают первые шаги в кулинарном искусстве. 

 

 

Плунжер кондитерский "Гербер", для марципана и теста — это отличный способ добавить в обычную выпечку нотку волшебства. Красивый цвет, воздушные бабочки или ажурные лепесточки — теперь сделать их проще простого! Чтобы создать настоящий шедевр, не нужно долго учиться или иметь навыки работы кондитером. Достаточно будет сделать несколько простых движений. Как использовать кондитерский плунжер? Хорошенько разомните мастику до эластичного состояния. Посыпьте рабочую поверхность крахмалом или смажьте растительным жиром. Максимально тонко раскатайте мастику выбранного цвета. Выберите плунджер необходимой формы и сделайте вырубку нужной формы (придерживайте прибор за нижнюю часть!). Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунджера и удалите излишки. Положите резец на ровную поверхность и слегка надавите на пружину — это позволит отпечатать рисунок на изделии. Поднимите изделие и снова надавите.Мастика нужной вам формы должна выпасть на стол. Если мастика прилипает к плунджеру — значит, необходимо использовать больше крахмала или растительного жира. Фантазируйте и создавайте что-то новое, а плунжер кондитерский "Гербер", для марципана и теста поможет вам в этом! 

 

 

Аккуратно нарезать тесто полосками больше не составит труда. Кулинарный валик поможет справиться с задачей за считанные минуты. Достоинства: тесто не налипает на рабочую поверхность; эргономичная петелька облегчает хранение; изделие имеет привлекательный дизайн; лёгкость мойки, возможность использования посудомоечной машины. Предмет станет прекрасным подарком ценителю вкусной выпечки!