Глазурь жёлтая со вкусом лимона 100гр

 

CENTRAMERICA FRAGOLA DISCHI Глазурь розового цвета - Центрамерика Роза Фрагола (клубника) Диски диаметром 1,3 см, идеальны для тонкого блестящего покрытия кондитерских изделий, а также для приготовления глянцевого декора, шоколадных фигурок и конфет. Для профессионального использования. 

Шоколад Barry Callebaut RUBY Рубиновый создан из уникального сорта рубиновых какао-бобов, обладает уникальным красновато-розовым цветом с фруктовым вкусом.Без ароматизаторов и красителей, полностью натуральный шоколад. Имеет легкую фруктовую кислинку. Идеально подходит для производства кондитерских изделий, шоколадных фонтанов, отливки фигур и глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша, мусса и декора. Coстав: сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, тёртый какао, соевый лецитин, лимонная кислота, натуральный ванильный экстракт. Степень тягучести: 3 капли Производитель: Бельгия 

 

 

Бельгийский горький шоколад с высоким содержанием какао 70,5%. Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок и ганаша, создания декора. 

 

Velvet это необычный белый шоколад обладает очень гармоничным вкусом и дарит мягкое ощущение свежего молока со сладким оттенком. Нежный, мягкий характер этого белого шоколада раскрывает весь свой вкусовой букет. Velvet имеет стандартную текучесть, поэтому вы можете использовать его в самых разных целях: отливка форм, глазировка, ароматизация, покрытие и т.д. 

Обладает универсальной текучестью в три капли. Подходит для создания самых разных кондитерских шедевров, будь то муссы, конфеты, шоколадные плитки или глазурь. Темный шоколад можно использовать для фонтанов, но при этом добавив в него какао-масла (на 2,5 кг. шоколадной основы 130 гр. масла).