Термостабильные шоколадные капли( Бельгия) 250 гр

Бельгийский горький шоколад с высоким содержанием какао 70,5%. Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок и ганаша, создания декора. 

CENTRAMERICA FRAGOLA DISCHI Глазурь розового цвета - Центрамерика Роза Фрагола (клубника) Диски диаметром 1,3 см, идеальны для тонкого блестящего покрытия кондитерских изделий, а также для приготовления глянцевого декора, шоколадных фигурок и конфет. Для профессионального использования. 

 

Шоколад Barry Callebaut RUBY Рубиновый создан из уникального сорта рубиновых какао-бобов, обладает уникальным красновато-розовым цветом с фруктовым вкусом.Без ароматизаторов и красителей, полностью натуральный шоколад. Имеет легкую фруктовую кислинку. Идеально подходит для производства кондитерских изделий, шоколадных фонтанов, отливки фигур и глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша, мусса и декора. Coстав: сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, тёртый какао, соевый лецитин, лимонная кислота, натуральный ванильный экстракт. Степень тягучести: 3 капли Производитель: Бельгия 

100гр 

Глазурь высокого качества с глянцевым блеском, ароматизированная в форме дисков. Насыщенные цвет и вкус. Натуральные красители и негидрогенизированные жиры и масла. Высокая пластичность. Не требует темперирования. Идеально подходит для создания декоров и фигур.