Оттиск для теста, мастики, марципана Орнамент 5

 

 

Специальный микроперфорированный силиконовый коврик поможет вам всегда получать идеальный размер Эклеров. На коврике нанесены 20 контуров для пирожных размером 12,5 х 2,5 см. Размер коврика 59,5 х 39,5 см. Благодаря перфорации при выпечке происходит полный обдув изделий. Предназначен для выпечки практически всех изделий из теста - от эклеров до песочного теста. Термостойкий до 280 градусов. Сделан в Италии. 

 

 

 

Размер 25*19 см 

Двухсторонний силиконовый коврик с перфорацией, размером 583х384мм, предназначен для выпечки шу и мини-шу. На одной стороне нанесена разметка — 24 порции шу, на другой — для 54 порций мини-шу, диаметр изделия — маленькие 2см , большие 7см.