ТортExpress: Новости

Молд необходим для получения какой- либо фигуры из глины, мастики, пластилина.

Жидкая молочная ультрапастеризованная смесь для приготовления мороженого. Полностью готова к применению. Подходит для приготовления мягкого мороженого, “жареного” ролл-мороженого, твердого мороженого и коктейлей.

Для чего нужен поворотный стол?

Крутящийся столик для торта — отличная находка для тех, кто увлекается выпечкой сложных кондитерских изделий.

Приспособление обладает следующими преимуществами:

- значительно облегчает финальную обработку тортика, вращаясь вокруг своей оси;
- кондитер может заниматься украшением изделия не двигаясь с места, что весьма ускоряет процесс приготовления;
- зачастую на поверхности стола имеется специальная разметка, позволяющая создавать ровные и аккуратные элементы.

  Дорогие Друзья!

  В нашем магазине представлен большой выбор кондитерских вырубок и формочек, которые Вы можете приобрести как в самом магазине, так и закзать доставку по телефону, через сообщение в нашей группе ВК, через интернет-магазин. Но если вы хотите порадовать или удивить Ваших близких и друзей пряником оригинальной формы, мы предлагаем услугу по изготовлению вырубки по индивидуальному эскизу.

  Производимые на сегодняшний день вырубки можно разделить на следующие виды: вырубка - контур, вырубка с оттиском, вырубка с отдельным оттиском, комбинированные вырубки.

  Вырубка - контур позволяет задать только форму изделия. Оформление готового изделия кондитер осуществляет самостоятельно.

  Вырубки с оттиском и с раздельным оттиском позвояют сформировать изделие не только по форме, но и нанести так называемый оттиск рельефного изображения на поверхность изделия. Это значительно сократит время на оформление после выпекания изделя.

  Комбинированные вырубки п...

БОЛЬШОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ форм бумажных для выпечки МАФФИН. Цвета: белый, коричневый, желтый в белый горох. Размер: дно 50мм, высота 40мм

Пищевая печать - это разновидность украшения тортов и пирожных. Она съедобна. Расширяет возможности кондитера, позволяя воплотить самые смелые идеи по дизайну выпечки. И превращает даже простой и привычный рецепт в нечто оригинальное и новое.

Это кажется, что для торта нужна только мука, сахар и яйцо. На самом деле требуется гораздо больше - пропитки, набор из насадок для создания масляного декора, пищевые красители, какао-масло и настоящий шоколад для создания глазури, и многое другое. И где найти все эти товары для кондитеров? У нас, в магазине «ТортExpress»!

Дизайн тортов и десертов сейчас становится все более ярким, интересным и необычным. И, конечно же, при их производстве и украшении не обойтись без специальных красителей. Они должны быть созданы специально для приготовления сладостей, быть безопасными и качественными. Именно такие пищевые красители Вы сможете приобрести у компании «ТортExpress».

Пищевая печать - один из способов декорирования тортов и небольших пирожных. Эта технология украшения очень популярна во всем мире. Она позволяет использовать изображения любой сложности, палитры и тематики. В ее основе лежит съедобная бумага, на которой отпечатана специальными пищевыми чернилами картинка.

Без украшения торт не выглядит аппетитно и привлекательно. А ведь это пирожное - основа чаепития, торжественная часть любого праздника. Поэтому и выглядеть торт должен соответственно. И в этом вам поможет наша компания «ТортExpress»! Мы поставляем самые разные товары для кондитеров, в том числе и украшения торта.